Περιγραφή
Είμαι σίγουρη ότι θα αναρωτηθείτε όταν διαβάσετε αυτή τη συνταγή.Σίγουρα έχετε ακούσει πως λίγο βαλσάμικο ξύδι ζωντανεύει τη γεύση της φράουλας.
Σήμερα όμως θα σας πω, να μαρινάρετε τις φράουλες σε σιρόπι βαλσάμικου ξυδιού, ποτίζοντας 1/2 κούπα ζάχαρη με 6 κουταλιές της σούπας βαλσάμικο ξύδι. Χωρίς να το ζεστάνετε, ανακατέψτε για 15 λεπτά να μαλακώσει η ζάχαρη και περιχύστε 4 κούπες φράουλες κομμένες στα τέσσερα.
Η αψιά μυρωδιά του ξυδιού θα σας τρομάξει σίγουρα.
Όταν σας πω δε, να προσθέσετε μια πρεζούλα αλάτι ...