Περιγραφή

Συνήθως σερβίρεται στα brunch (= breakfast + lunch, όταν λόγω ξενυχτιού τα δύο γεύματα συγχωνεύονται αναγκαστικά σε ένα προς το μεσημέρι!). Είναι ένα πολύ εύκολο και φίνο κοκταίηλ. Οι ρίζες του βρίσκονται στο Παρίσι του 1925 και στο ξενοδοχείο Paris Ritz. Το δε όνομά του το οφείλει στο λουλούδι μιμόζα, εξαιτίας του κίτρινου χρώματος και της ψευδαίσθησης του αφρώδους που δημιουργείται όταν κοιτάς το λουλούδι από μακριά.
Υλικά:
παγωμένη σαμπάνια
φρεσκοστημένο (και σουρωμένο) παγωμένο χυμό πορτοκάλι
flute ποτήρι σαμπάνιας (ψηλό και στενό)
Παρασκευή:
Γεμίστε κατά τα ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.yumm.gr