Περισσότερα:

Πανεύκολο και γρήγορο,
ένα πιάτο που ξεχειλίζει αρώματα και νοστιμιά!
Υλικά:



400 γρ πένες
150 γρ μπέικον
2 σκελίδες σκόρδο
1 κουταλιά ελαιόλαδο
4-5 ώριμες ντομάτες
1 καυτερή πιπερίτσα τριμμένη
Φυλλαράκια φρέσκου βασιλικού
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Πικάντικο τυρί τριμμένο
Κόβουμε το μπέικον σε μέτρια κομμάτια,
το σκόρδο σε λεπτές φετούλες
και χοντροτρίβουμε τις ντομάτες.
Σε βαθύ τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά,
να ζεσταθεί καλά και προσθέτουμε το μπέικον,
να τσιγαριστεί και να ροδίσει ελαφρά, αλλά να μην ξεραθεί.
Προσθέτουμε το σκόρδο και την καυτερή πιπεριά
και ανακατεύουμε για 1 λεπτό.
Προσθέτουμε τις τριμμένες ντομάτες, χαμηλώνουμε τη φωτιά
και αφήνουμε ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://bettyscuisine.blogspot.com