Περιγραφή

Για ριζότο φούρνου έχουμε ξαναμιλήσει σαν εναλλακτική διαδικασία στο ριζότο με μανιτάρια. Το σοκολατένιο ριζότο φούρνου πως σας φαίνεται; σκεφτείτε το σαν ρυζόγαλο σοκολατένιο. Μόνο που στο φούρνο μοιάζει περισσότερο με μαστιχωτό, κρεμώδες, με ένσταση στο δάγκωμα, ριζότο.
Αυτή είναι αγαπημένη συνταγή των παιδιών μου και ενθουσιάζονται όταν -βροχερά απογεύματα- βγάζω τη μικρή μπλέ πήλινη γάστρα από το φούρνο και την ακουμπάω μπροστά τους. Ρίχνουν κρέμα γάλακτος ανάμεσα στις λυωμένες λιμνούλες σοκολάτας και σερβίρουν γενναίες μερίδες στα μπολάκια τους.
Αυτά τα φαγητά δικαιολογούν ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.tastefull.gr