Υλικά:

Υλικά
200 γρ.βρώμη
2 κ.σ. λιναρόσπορο κοπανισμένο
2 κ.σ.πίτουρο βρώμης
4 ώριμα φρούτα (μπανάνα ή μήλο)
2 κρόκους και 6 ασπράδια
100 γρ,καρύδια χοντροκομμένα
1 κ.σ. μπέκιν πάουντερ
1 φλυτζανάκι του καφέ(ελληνικού) μέλι
στέβια ή άλλο γλυκαντικό ...

Περισσότερα:

Εκτέλεση
Αυτό είναι ένα υπέροχο κέικ,βρήκα τη συνταγή σε κάποιο περιοδικό και αν και ήταν αδιάφορη μου έδωσε ιδέα για να γίνει κάτι πραγματικά νόστιμο,χορταστικό,υγειινό και με ελάχιστες θερμίδες.βάζω το λιναρόσπορο μέσα σε νερό(1/2 ποτήρι του νερού) είναι κάτι που σκέφτηκα την ώρα που το ετοίμαζα και πέτυχε,φούσκωσε και μαλάκωσε και έδεσε τέλεια μέσα στο κέικ.χτυπάμε τα αυγά και τους κρόκους,ανακατεύουμε με ένα πιρούνι τη βρώμη,τα καρύδια,το πίτουρο βρώμης,το μπέκιν και το γλυκαντικό που προτιμάμε(εγώ δεν έβαλα έγινε ωραίο αλλά θεωρώ ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: https://www.greekouzina.gr