Περιγραφή

Υλικά για 4-6 άτομα:
1 κοτόπουλο 1200 γρ. σε κομμάτια
700 γρ. κουνουπίδι σε μικρά μπουκετάκια
2 πατάτες κυδωνάτες
2 σκελίδες σκόρδο
1 κ.σ. πάπρικα καπνιστή
αλάτι, πιπέρι
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Για τη σάλτσα:
200 ml ελαιόλαδο
100 ml χυμός πορτοκάλι
50 γρ. μουστάρδα
30 ml χυμός λεμόνι
Εκτέλεση
Χτυπάμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα σε ένα βαζάκι μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Σε ένα μπολ βάζουμε το κρέας και καλύπτουμε με το 1/3 της σάλτσας. Τοποθετούμε στο ψυγείο για όλο το βράδυ, αν κάνουμε τη διαδικασία από την προηγούμενη μέρα ή 1 ώρα ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.easykuzina.gr