Περιγραφή

Υλικά για 20 περίπου κομμάτια:
14 φύλλα κρούστας (1 συσκευασία)
400 γρ. φιλέτο κοτόπουλο βρασμένο και σε μικρά κομμάτια
1 μικρό πράσο βρασμένο και πολτοποιημένο (προαιρετικά)
200 γρ. κασέρι τριμμένο
500 γρ. γάλα
2 αβγά
60 γρ. αλεύρι
λίγο μοσχοκάρυδο
1 κ.σ. βούτυρο
αλάτι, πιπέρι
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Εκτέλεση
Βάζουμε τα αβγά, το αλεύρι και το γάλα σε μπολ πάνω από νερό που βράζει και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει η κρέμα.
Αποσύρουμε από την φωτιά, προσθέτουμε το βούτυρο, το μοσχοκάρυδο, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε.
Ρίχνουμε και το πράσο, το κοτόπουλο και το τυρί.
Λαδώνουμε ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.easykuzina.gr