Περιγραφή

ΚΕΙΚ ΣΟΚΟ-ΜΠΑΝΑΝΑ ΜΕ ΜΙΑ ΠΙΝΕΛΙΑ ΑΠΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ


Υλικα :
4 μετριες μπανανες (500 gr καθαρο βαρος),

4 αυγα,
100 gr βουτυρο, σε θερμοκρασια δωματιου,
170 gr ζαχαρη κρυσταλλικη,
2 κ.γ. ζαχαρη αρωματισμενη με πορτοκαλι,
200 gr αλευρι,
2 κ.γ. γεματα baking powder,
50 gr κακαο αγλυκο,
70 gr καρυδια τριμμενα (οχι πολυ ψιλα),
απο 1 πορτοκαλι, τον χυμο.
για την επικαλυψη : 125 gr κουβερτουρα (μια πλακα),
4 κουταλιες σουπας συμπυκνωμενο γαλα.
για το στολισμα :  φετες πορτοκαλιου κονφι.
Παρασκευη :
Ξεφλουδιστε τις μπανανες. Χτυπηστε τες μαζι με την μιση ζαχαρη στο μουλτι, να γινουν πολτος.
Σε ενα σκευος, χτυπηστε το βουτυρο με την υπολοιπη ζαχαρη, και την αρωματισμενη ζαχαρη, να ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://illaboratoriodimmskg.blogspot.com