Περιγραφή

Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, με αυγά νωπά ή δουλεμένα σε μπεν-μαρί (ή ακόμη και χωρίς αυγά), με λικέρ amaretto ή με κρασί marsala, η Tiramisu είναι ένα από τα πιο γευστικά γλυκά που μπορεί κανείς να δοκιμάσει σε ένα σπίτι φίλων, σε ένα καλό εστιατόριο ή ..... στο ίδιο του το σαλόνι. Απλό, γρήγορο, εύκολο. Και εντυπωσιακό.
Τσιμπάει, ίσως, λίγο στο κόστος. Και αυτό διότι υπάρχουν ορισμένα υλικά που δεν είναι και από τα φθηνότερα και που ...

Περισσότερα:

[1] Είναι αλήθεια ότι, πλέον, είναι τόσο εύκολο να βρει κανείς να αγοράσει mascarpone στο σουπερμάρκετ της γειτονιάς, μόλις στρίψει στη γωνία, που δεν έχει σοβαρό κίνητρο να το φτιάξει μόνος του. Πλην, ίσως, το γεγονός ότι δεν βρίσκεις πάντα καλής ποιότητας και ασφαλές mascarpone παντού. Η ποιότητα, λοιπόν. Έχοντας εμπιστοσύνη στη φρέσκια κρέμα γάλακτος που βρίσκω σε παραδοσιακό, παλιό ζαχαροπλαστείο της Κηφισιάς, η παρασκευή σπιτικού mascarpone ήταν μία πρόκληση.

Θέλετε να ακούσετε την μεγαλύτερη ? Σύντομα να είμαι σε θέση ...

Η σελίδα της συνταγής εμφανίζει σφάλμα!
http://www.sintagespareas.gr