Περισσότερα:

Πολύ-πολύ νόστιμα έγιναν αυτά τα κεκάκια αλλά κυρίως ελαφρά και υγιεινά,
μια που περιέχουν λίγη καστανή ζάχαρη, 1 μόνο αυγό και καθόλου βούτυρο!

Υλικά για 12 κεκάκια:


2 φλυτζάνια βρώμη
1 ¼ φλυτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
½ φλυτζάνι μαύρη ζάχαρη
2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι σόδα
½ κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι κανέλλα
2 κουταλιές σπορέλαιο
1 αυγό
2 μέτρια μήλα ~ εγώ έβαλα 1 πράσινο και 1 κόκκινο
1 φλυτζάνι γάλα
1 κουταλιά λευκό ξύδι




Καθαρίζουμε τα μήλα και τα χτυπάμε στο μούλτι




χωρίς να τα λιώσουμε εντελώς.




Προσθέτουμε το ξύδι στο γάλα και το ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://bettyscuisine.blogspot.com