Περιγραφή

Ένα εύκολο και γρήγορο μεζεδάκι που ταιριάζει με ούζο, τσίπουρο ακόμη και κρασί.
Στις Σέρρες φτιάχνουμε λογιών λογιών καβουρμάδες. Ο συγκεκριμένος είναι με βουβαλίσιο κρέας και λίγα λιπαρά. Σκεφτόμουν με τι υλικά θα ταίριαζε και η ιδέα ήρθε. Είχα κατίκι Δομοκού, φέτα και φρέσκια ντομάτα. Πρόσθεσα και λίγη Πηλιορίτικη ρίγανη και το πιάτο ολοκληρώθηκε.

Υλικά

200 γραμμάρια καβουρμά κομμένο σε κύβους
1 γεμάτη κουταλιά της σούπας κατίκι
200 γραμμάρια φέτα κομμένη σε κύβους
1 μέτρια ντομάτα κομμένη σε κύβους
Ρίγανη




Σε μικρό πήλινο σκεύος προσθέτω όλα τα υλικά ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://fetoula.blogspot.com