Περιγραφή
Υλικά2 φ. τσαγιού φάβα
2 μικρά ή 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
λάδι
αλάτι
πιπέρι
3 μεγάλα ξερά κρεμμύδια
αλάτι
λάδι
3 κ. σ. ξύδι βαλσάμικο
Εκτέλεση
Για τη φάβα, μπορείτε να δείτε εδώ από παλαιότερή μας ανάρτηση.
Τώρα ως προς το καραμέλωμα των κρεμμυδιών μας, κόβουμε τα τρία ξερά κρεμμύδια σε φετάκια.
Τα προσθέτουμε σε μία ρηχή κατσαρόλα με λίγο ελαιόλαδο και τα σοτάρουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν.
Στο τέλος, προσθέτουμε το βαλσάμικο και ανακατεύουμε.
Καλή Επιτυχία! ...