Περιγραφή

Υλικά για 4 άτομα:
4 λαβράκια
2 λεμονόκουπες
1 κ.σ. ξερό θυμάρι και ρίγανη
1 κ.γλ. δεντρολίβανο
1 κ.γλ. πάπρικα
λίγο πιπέρι καγιέν
4-5 σκελίδες σκόρδο κοπανισμένες και καθαρισμένες
ξύσμα και χυμός από 1 λεμόνι
1 κιλό γλυκοπατάτες κομμένες σε μπαστουνάκια
50 ml ελαιόλαδο
αλάτι και πιπέρι
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Εκτέλεση
Τρίβουμε τα ψάρια με τις λεμονόκουπες, τα αλατίζουμε και τα αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να τα χρειαστούμε (μέχρι 6 ώρες).
Ανακατεύουμε σε ένα μεγάλο μπολ τις πατάτες με όλα τα μυρωδικά, το σκόρδο και το ξύσμα και το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.easykuzina.gr