Περιγραφή

Υλικά:
Για το μούσκεμα των ρεβυθιών
500 γρ. ρεβίθια
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα μαγειρικής
1 κουταλιά σούπας αλάτι
Υλικά
1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
2 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
4 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε μικρά κομματάκια
χυμός και ξύσμα ενός πορτοκαλιού
χυμός και ξύσμα ενός λεμονιού
1 φύλλο δάφνης
4 γαρύφαλλα
1 φλυτζάνι του τσαγιού άνηθο ψιλοκομμένο
1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο σε σκόνη
1/2 κουταλάκι του γλυκού γλυκάνισος σε σκόνη
1/2 φλυτζάνι του τσαγιού λιαστές ντομάτες κομμένες σε μπαστουνάκια
αλάτι-πιπέρι
Υλικά για το πασπάλισμα
πάπρικα ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.sintagesmamas.com