Περιγραφή

Υλικά για 4 άτομα:
500 γρ. παπαρδέλες (ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας μας)
80 γρ. ελαιόλαδο
20 γρ. σκόρδο, ψιλοκομμένο
10 γρ. αντζούγιες, ψιλοκομμένες
150 γρ. φινόκιο σε λεπτές φέτες
3 μικρά κολοκυθάκια σε λεπτές φέτες
20 γρ. κάππαρη
40 γρ. ελιές πράσινες, ψιλοκομμένες
30 γρ. σταφίδες μαύρες
100 γρ. νερό από το βράσιμο των ζυμαρικών
500 γρ. τόνο στραγγισμένο
150 γρ. ντομάτες κονκασέ
5 γρ. βασιλικό, ψιλοκομμένο
5 γρ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
10 γρ. κρεμμύδι φρέσκο, το πράσινο μέρος, ψιλοκομμένο
αλάτι
πιπέρι
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Εκτέλεση
Βράζουμε τα ζυμαρικά σε καλά αλατισμένο και κοχλάζον νερό και, αφού τα ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.easykuzina.gr