Περιγραφή

Τρυφερό μοσχαράκι σε συνδυασμό με φανταστική σαλτσούλα!
Υλικά για 4 άτομα:

1 κιλό μοσχάρι
1 μεγάλο κρεμμύδι στο multi
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
1 ποτήρι του κρασιού ρετσίνα/λευκο κρασί
Χυμό απο 2 λεμόνια
Λίγο ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Θυμάρι
1 κουταλιά της σούπας φρέσκο μελισσόχορτο
1 κουταλιά της σούπας φρέσκο βασιλικό
1 κουταλια της σούπας φρέσκο ψιλοκομμένο λεμονόχορτο
1 μιση κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ
Λίγο νερό



Εφόσον πήραμε από τον κρεοπώλη μας το καλύτερο μέρος απο το μοσχαράκι, στη χύτρα ρίχνουμε ελαιόλαδο και σοτάρουμε ελαφρά το κρεμμύδι και το σκόρδο. Ρίχνουμε το κρέας για να πάρει ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://fetoula.blogspot.com