Περιγραφή

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΡΟΔΑΚΙΝΟ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑΣ



Υλικα :
1 kg ωριμα ροδακινα (γιαρμαδες),
350 gr ζαχαρη καστανη απο ζαχαροκαλαμο,
1/3 κουταλακι του γλυκου πηκτινη φρουτων,
απο 1 λεμονι, τον χυμο,
1/2 λουβι βανιλιας.
Παρασκευη :

Πλυντε καλα τα ροδακινα, σκουπιστε τα και αφαιρεστε τα κουκουτσια τους.
Κοψτε τα σε μικρα κομματακια και βαλτε τα σε ενα γυαλινο σκευος. Περιχυστε τα με τον χυμο λεμονιου και καλυψτε τα με την ζαχαρη. Αφηστε τα να σταθουν σε δροσερο μερος, για τουλαχιστον 4 ωρες, ή για ολη την νυχτα.
Μεταγγιστε τα ροδακινα μαζι με ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://illaboratoriodimmskg.blogspot.com