Περιγραφή

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΡΟΔΙ ΚΑΙ ΜΗΛΟ


Αν εχεις πολλα ροδια, ας ειναι καλα η ροδια μας, ψαχνεις να βρεις τροπους να τα αξιοποιησεις....
Η μαρμελαδα αυτη εχει ιδιαιτερη γευση και υπεροχο χρωμα. Τα μηλα εκτος απο το αρωμα τους, προσφερουν "σωμα" στην μαρμελαδα και τη απαραιτητη πηκτινη για να δεσει.


Υλικα:
2Lt χυμο απο ωριμα ροδια,
3 μετρια μηλα,
600gr καστανη ζαχαρη απο ζαχαροκαλαμο,
απο 1 λεμονι, τον χυμο.
Παρασκευη :

Για να παρω τον χυμο απο τα ροδια χρησιμοποιησα τον αποχυμωτη. Φιλτραρετε τον χυμο των ροδιων, περνωντας τον απο ενα ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://illaboratoriodimmskg.blogspot.com