Περιγραφή

Μεριδες 4
Χρονος εκτελεσης
120-180 λεπτά
Συστατικά:
2 πορτοκάλια, ξεφλουδισμένα
2 κλωνάρια ραβέντι, κομμένο σε κομμάτια
4 φέτες φρέσκος ανανάς
1 φλ. φράουλες
1 φλ. κεράσια χωρίς κουκούτσι
6 φλ. νερό
1 φλ. μαύρη ζάχαρη ή μέλι
½ κ.γλ.  αλάτι
½ κ.γλ.  κανέλα
2 κ.σ. χυμός λεμονιού
1 φλ. ξινή κρέμα
Οδηγίες:
1. Σε μια κατσαρόλα αναμειγνύουμε όλα τα υλικά εκτός από την ξινή κρέμα.
2. Προσθέτουμε αλάτι και αφήνουμε να σιγοβράσει σκεπασμένο για 20 λεπτά περίπου ή μέχρι να μαλακώσουν τα φρούτα.
3. Πολτοποιούμε στο μπλέντερ ή τα πιέζουμε μέσα από ένα κόσκινο.
4. Αφήνουμε να κρυώσει και ...

Υλικά:

2 πορτοκάλια, ξεφλουδισμένα
2 κλωνάρια ραβέντι, κομμένο σε κομμάτια
4 φέτες φρέσκος ανανάς
1 φλ. φράουλες
1 φλ. κεράσια χωρίς κουκούτσι
6 φλ. νερό
1 φλ. μαύρη ζάχαρη ή μέλι
½ κ.γλ.  αλάτι
½ κ.γλ.  κανέλα
2 κ.σ. χυμός λεμονιού
1 φλ. ξινή κρέμα ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.gourmed.gr