Περισσότερα:

31 Χρόνια γάμου
και ένα υπέροχο γλυκάκι για να τα γιορτάσουμε!
Υλικά για το γλυκό:



2 συσκευασίες των 154 γρ μπισκότα OREO
125 γρ λιωμένο βούτυρο
350 γρ κρέμα γάλακτος παγωμένη
100 γρ ζάχαρη άχνη
600 γρ Philadelphia σε θερμοκρασία δωματίου
Ξύσμα 1 λεμονιού
Μισό κουτάκι Merenda (περίπου)


Για το γαρνίρισμα:


Σπιτικό γλυκό κουταλιού βύσσινο ή κεράσι
2 κουταλιές corn flour (προαιρετικά)





Τρίβουμε στο μούλτι τα μπισκότα
και τα ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο
και 2-3 κουταλιές Μερέντα, να βραχούν καλά.
Τα αδειάζουμε σε στρογγυλή φόρμα 20cm με έλασμα
και πιέζουμε με ένα κουτάλι να καλυφθεί ο ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://bettyscuisine.blogspot.com