Περιγραφή

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Υλικά για στρογγυλή φόρμα 18 εκ.:
100 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου
100 γρ. καστανή ζάχαρη
25 γρ. σιρόπι από γλυκό κουταλιού ή σιρόπι γλυκόζης
75 γρ. μέλι
100 γρ. πετιμέζι
ξύσμα από 1 πορτοκάλι
150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
50 γρ. αμύγδαλο τριμμένο
1 κ.σ. κορν φλάουρ
2 κ.γλ. τζίντζερ σε σκόνη
1 κ.γλ. μείγμα γλυκών μπαχαρικών σε σκόνη (κανέλα, γαρίφαλο)
1/2 κ.γλ. κάρδαμο τριμμένο
γλυκό του κουταλιού τζίντζερ 1 κομμάτι ψιλοκομμένο
2 αβγά
75 ml γάλα
Για το γλάσο
50 γρ. μαρμελάδα βερίκοκο ή ροδάκινο
25 γρ. μέλι
γλυκό ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.easykuzina.gr