Περιγραφή
Μια αγαπημένη εκδοχή για κοτόπουλο και ειδικά για όσους αγαπάνε τα μανιτάρια. Δοκιμάστε την στο τραπέζι με φίλους στο σπίτι, θα αρέσει.Υλικά:
4 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα σε λεπτές λωρίδες
240γρ. ρύζι basmati
2 κ.γ. Maggi Νοστιμιά κόκκοι Μεσογειακοί
6-8 φύλλα από φρέσκα κρεμμυδάκια
60γρ. μαύρα αποξηραμένα κινέζικα μανιτάρια
3 κ.σ. ελαιόλαδο
3-4 σταγόνες σησαμέλαιο
2 κ.σ. σόγια σος
3 κ.σ. Maggi Νοστιμιά με το μάτι κοτόπουλο
Παρασκευή:
Βάζετε τα μανιτάρια σε κρύο νερό για 7’-8’ ώστε να μουλιάσουν. Σε μια μικρή κατσαρόλα προσθέτετε 350ml νερό για να βράσει. Προσθέτετε τα μανιτάρια ...