Περισσότερα:

Πολύ εμφανίσιμη και νόστιμη σαλάτα, θα στολίσει το γιορτινό τραπέζι
και θα συνοδεύσει  εξαιρετικά τα ψητά κρέατα!


Υλικά για 4 μερίδες:


300 γρ  λάχανο
2 καρότα
2 κρεμμυδάκια φρέσκα


Για τη σάλτσα:


4 κουταλιές μαγιονέζα
4 κουταλιές sour cream
1 κουταλιά μουστάρδα πικάντικη
2 κουταλιές ξύδι
1 κουταλάκι ζάχαρη
Αλάτι και πιπέρι


Για τη sour cream:


250 γρ κρέμα γάλακτος
4 κουταλιές βούτυρο γάλακτος


Φτιάχνουμε από την προηγούμενη μέρα τη δική μας
sour cream:
Ζεσταίνουμε ελαφρά σε κατσαρολάκι την κρέμα γάλακτος (να μην βράσει ούτε να κάψει), αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε μέσα το βούτυρο γάλακτος.
Ανακατεύουμε καλά ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://bettyscuisine.blogspot.com