Περιγραφή

ΛΙΚΕΡ ΜΕΝΤΑ


Δροσιστικο και πολυ αρωματικο, ειναι ιδανικο μετα απο ενα πλουσιο γευμα.


Υλικα :
500 ml καθαρη αλκοολη ποτοποιϊας 95°,
φρεσκα φυλλα μεντας,
1 Lt μεταλλικο νερο,
750 gr κρυσταλλικη ζαχαρη.
Παρασκευη :

Διαλεξτε μια αρωματικη ποικιλια μεντας. Η πιο καταλληλη ειναι η menta piperita, απ'οπου εξαγεται και το καλυτερο αιθεριο ελαιο. Κοψτε τα φυλλα της μεντας το πρωι, πριν αρχισει να κανει πολλη ζεστη, γιατι επηρεαζει την ποιοτητα του αιθεριου ελαιου. Πλυντε τα φυλλα προσεκτικα και σκουπιστε τα απαλα.
Βαλτε το αλκοολ σε ενα βαζο με αεροστεγες ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://illaboratoriodimmskg.blogspot.com