Περιγραφή

Υλικά


1,8 - 2 κ. κατσικάκι μπροστινό
1/2 κ. χυλοπίτες χωριάτικες
3-4 ντομάτες ώριμες
1 ξερό κρεμμύδι
1-2 σκελίδες σκόρδο
λάδι
αλάτι
πιπέρι
έτοιμο μείγμα μπαχαρικών για κρέας
τριμμένη ξερή μυζήθρα για το πασπάλισμα

Υλικά : 6-8 μερίδες

Εκτέλεση

Πλένουμε πολύ καλά το κρέας μας και το τεμαχίζουμε σε μερίδες, αν δεν το έχουμε ζητήσει από τον κρεοπώλη μας.
Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε το μείγμα μπαχαρικών για το κρέας.
Σε μία κατσαρόλα, προσθέτουμε λάδι και σοτάρουμε το κρέας πολύ καλά απ' όλες τις πλευρές του.



Εν τω μεταξύ, έχουμε καθαρίσει το κρεμμύδι και το έχουμε ψιλοκόψει.
Ψιλοκόβουμε και ...
Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.gandmclub.com