Περιγραφή

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Υλικά για 10-12 μπισκότα:
270 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 γεμάτες κ.σ. ζάχαρη άχνη
100 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη
1 μέτριο μήλο τριμμένο στο μούλτι
1 αβγό ελαφρώς χτυπημένο
60 γρ. πετιμέζι
50 ml γάλα φρέσκο
50 γρ. φουντουκόψιχα χοντροκοπανισμένη
Εκτέλεση
Κοσκινίζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι με τη ζάχαρη και ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε το βούτυρο και τρίβουμε με τα δάχτυλα μέχρι να σχηματιστεί ένα ψιχουλιαστό μείγμα.
Προσθέτουμε το μήλο, το αβγό, το πετιμέζι και το γάλα.
Ζυμώνουμε με τα χέρια μέχρι να γίνει μια μαλακή και σχετικά ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.easykuzina.gr