Περιγραφή

ΚΥΔΩΝΙΑ ΨΗΤΑ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΠΕΤΙΜΕΖΙ ΚΑΙ ΛΙΚΕΡ RUMTOPF

Ψητά κυδώνια στον φούρνο, φθινοπωρινό γλυκάκι ρετρό, εύκολο και πολύ αγαπημένο. Επειδή μου αρέσουν οι γευστικές παραλλαγές, εμπλούτισα την συνταγή με σπιτικό πετιμέζι και rumtopf, το λικέρ με γεύση φρούτων και νότες μπαχαρικών. Δεν πρόσθεσα επιπλέον μπαχαρικά, γιατί το λικέρ είναι ήδη πολύ αρωματικό.
Το rumtopf που χρησιμοποίησα είναι βέβαια σπιτικό. Επειδή δεν είναι και πολύ συνηθισμένο στην Ελλάδα, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με κάποιο άλλο λικέρ με άρωμα κανέλα.


Δόση :
για 6 άτομα

Βαθμός ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://illaboratoriodimmskg.blogspot.com