Περιγραφή

Υλικά


2 μοσχαρίσιες μπριζόλες
4 μέτρια ξερά κρεμμύδια
4 κ. σούπας  σόγιας σος
2 κ. σούπας ξύδι
4. κ. σούπας λάδι
λάδι
αλάτι
πιπέρι

Για τον πουρέ

4-5 μέτριες πατάτες
αλάτι
πιπέρι
2 κ. σούπας μαργαρίνη
1 φ. τσαγιού γάλα ζεστό

Υλικά : 2 μερίδες

Εκτέλεση

Πλένουμε τις μπριζόλες.
Τις μαρινάρουμε. Σ' ένα μπολ, τοποθετούμε τις μπριζόλες, τις αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε τη σόγια σος, 4 κ. σούπας λάδι και το ξύδι. Τις αφήνουμε στο ψυγείο για να μαριναριστούν για 2-3 ώρες. Όσες περισσότερες, τόσο το καλύτερο.
Κόβουμε τα κρεμμύδια σε φετάκια και τα βάζουμε σε μία ρηχή κατσαρόλα με λίγο ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.gandmclub.com