Περιγραφή
Το ρόφημα σοκολάτας, αποτελούσε στα παιδικά μου χρόνια, την πιο γλυκιά απόλαυση τα κρύα απογεύματα του χειμώνα.Ακόμη και σήμερα μου ᾿ρχεται στο νου, η θαλπωρή που ᾿νιωθα, κρατώντας τη ζεστή κούπα, στα παγωμένα μου χέρια.
Περνώντας τα χρόνια και για
ακόμα περισσότερη γεύση, πρόσθεσα στη συνταγή της γιαγιάς μου, σοκολάτα γάλακτος και κρέμα γάλακτος.
Ζεστή σοκολάτα ρόφημα με κουβερτούρα
Υλικά
• 500 ml. γάλα πλήρες
• 80 ml. κρέμα γάλακτος
• 100 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα τριμμένη
• 50 γραμ. κουβερτούρα γάλακτος τριμμένη
• 1 ξύλο κανέλλας
• 1 πρέζα αλάτι
Εκτέλεση
Σε ...