Περιγραφή

1 φύλλο σφολιάτας
500 γρ κιμά
1/2 φλ κέτσαπ
1 κρεμμύδι τριμμένο
2 φλ τυρί τσένταρ
4 αυγά
1/2 φλ γάλα
1 ντομάτα σε φέτες (προαιρετικά)

Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με τον κιμά, ρίχνουμε λίγο νεράκι και το βράζουμε μέχρι να το πιει Ρίχνουμε το κέτσαπ, αλάτι, πιπέρι. Αφήνουμε λίγο να κρυώσει. Στρώνουμε τη σφολιάτα σε μια φόρμα τάρτας. Ρίχνουμε τον κιμά στην τάρτα.
Ανακατεύουμε τα αυγά, το γάλα, ένα φλιτζάνι τυρί και αλατοπίπερο και το ρίχνουμε πάνω από τον κιμά. Ψήνουμε στους 180-190β για 25-30 λεπτά και μετά απλώνουμε ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: https://cookandfeed.blogspot.com