Περιγραφή

Καλησπέρα σας! Στη χθεσινή ανάρτηση, το ριγανάτο χοιρινό το συνόδευε ένας πουρές, όπως σας είπα, λίγο διαφορετικός. Ποιά είναι η διαφορά του από τον συνηθισμένο πουρέ πατάτας; Είναι ένας πουρές από πολέντα πατάτας.
Διαβάστε τη συνταγή και δοκιμάστε τον!! Τον συστήνω ανεπιφύλακτα... εάν, βέβαια, σας αρέσει το αλεύρι καλαμποκιού!
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό πατάτες βρασμένες (χωρίς τη φλούδα τους)
150 γρ. καλαμποκάλευρο
120 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη
1/2 φλ. κεφαλοτύρι λεπτοτριμμένο
Νερό ή γάλα
Πιπέρι και ελάχιστο αλάτι

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

Πολτοποιούμε τις βρασμένες πατάτες στο multi και τις βάζουμε στην κατσαρόλα που ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: https://tantekiki.blogspot.com