Περιγραφή

Η Λήμνος έχει τις γεύσεις της που αποτελούν μοναδική γευστική πρόκληση για όσους δεν τις γνωρίζουν.Όλα τα προϊόντα της, ακολουθούν την μακραίωνη παράδοση ενός νησιού που βάσιζε την επιβίωσή του στα ντόπια προϊόντα. Οι βασικές βιοποριστικές ασχολίες των Λημνιών ήταν ανέκαθεν η κτηνοτροφία, η αμπελουργία και η καλλιέργεια σιτηρών.

Τα φλωμάρια είναι χειροποίητα ζυμαρικά με αγνά ντόπια υλικά. Οι νοικοκυρές της Λήμνου τα παρασκευάζουν ακόμη και σήμερα μόνες στο σπίτι όπως τις δίδαξαν οι μητέρες και οι γιαγιάδες τους, ωστόσο κατασκευάζονται ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: https://tantekiki.blogspot.com