Περιγραφή

Η κουζίνα της Κορέας δεν είναι και ιδιαίτερα διαδεδομένη στην Ελλάδα όσο η γειτονικές κουζίνες της Κίνας και της Ιαπωνίας. Όμως οι Κορεάτες έχουν πολύ χαρακτηριστικά πιάτα, μοναδικά υλικά και πικάντικες γεύσεις! Για τη σημερινή συνταγή απλώς προμηθευτείτε κορεάτικη πάστα πιπεριάς τσίλι από ένα ασιατικό κατάστημα, λίγη σάλτσα σόγιας και λίγο τζίντζερ και είστε έτοιμοι να μαγειρέψετε ένα απλούστατο πιάτο μοναδικής γεύσης, αλλά ομολογουμένως αρκετά καυτερό!


Υλικά:
1 κοτόπουλο σε μερίδες χωρίς την πέτσα (~1,5 kg.)
4 πατάτες σε μέτρια κομμάτια
3 καρότα σε ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://shogunkitchen.blogspot.com