Περιγραφή
Αβγά, ντομάτες, πιπεριές, φέτα και αρωματικά εν δράσει...Δημιουργικό πιάτο, κλασσικά διαχρονικό, μεγάλωσε γενιές και γενιές φτωχών και πλούσιων με τη πληρότητα της γεύσης, των βιταμίνων αλλά και με την υπέροχη πολυχρωμία της, η στραπατσάδα.
Εύκολη και με απλές πρώτες ύλες, φθηνές και καθημερινές που δεν λείπουν από καμμία κουζίνα αποζητά μονάχα την φαντασία μας για να γίνει λίγο διαφορετική, πιο μοντέρνα, πιο παιχνιδιάρα.
Ας δούμε μια λίγο διαφορετική εκδοχή της...
ΥΛΙΚΑ για 6-8 μερίδες
1 δόση ζύμη γιαουρτιού (θα τη βρείτε εδώ)
6 μέτριες ώριμες ντομάτες ...