Περιγραφή

Η οικογενειακή συνταγή της γιαγιάς και της μαμάς μου...
Οι γεμιστές πιπεριές και ντομάτες είναι, νομίζω, όχι απλά ένα διαχρονικό φαγητό στην Ελλάδα αλλά πολύ περισσότερο...ο βασιλιάς των κλασσικών πιάτων.
Όσο θυμάμαι τον εαυτό μου, θυμάμαι και "τα γεμιστά" όπως τα λέγαμε στην οικογένεια, χωρίς να διευκρινίζουμε τί λαχανικά αφορούσε αυτή η λέξη. Βέβαια, η συγκεκριμένη συνταγή είναι η δεύτερη στο "top ten" των προτιμήσεών μου μια και η πρώτη είναι "τα γεμιστά" χωρίς κιμά ή αλλιώς λαδερά ή αλλιώς "ορφανά" όπως ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: https://tantekiki.blogspot.com