Περιγραφή

ΦΡΙΤΑΤΑ ΑΛΑ ΣΑΒΟΪΆΡΝΤΑ

Ισως κι εσείς να έχετε την απορία του σε τι μπορεί να διαφέρει μια φριτάτα απο μια ομελέτα.
Η ομελέττα προέρχεται απο την γαλλική κουζίνα, ψήνεται σε αντικολλητικό τηγάνι συνήθως με βούτυρο, δεν αναποδογυρίζεται κατά την διάρκεια του ψησίματος, τα υπόλοιπα υλικά της συνταγής συνήθως δεν αναμιγνύονται με τα αυγά αλλά τοποθετουνται στην ήδη ψημένη επιφάνεια και τέλος η ομελέτα διπλώνεται στα δυο και σερβίρεται πάντα διπλωμένη. Το εσωτερικό της μπορεί να είναι λιγότερο ή περισσότερο ψημένο, οι Γάλλοι ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://illaboratoriodimmskg.blogspot.com