Περιγραφή

Τα λόγια είναι περιττά...
Τα γλυκά των χωρών της Ανατολικής Μεσογείου, συχνά, έχουν σαν βασικά συστατικά το σιμιγδάλι και τα φιστίκια και μουσκεύονται με σιρόπι. Οι χουρμάδες είναι ένα προϊόν που υπάρχει σε αφθονία στις χώρες αυτές κι επειδή περιέχουν πολλή ζάχαρη είναι ιδανικοί για γλάσο στο συγκεκριμένο κέικ.

Για να εξισορροπηθεί η γλύκα των χουρμάδων έρχεται ένα ζουμερό γλυκολέμονο (λάιμ) και μας δανείζει το χυμό του (ευτυχώς χωρίς τόκο...εντελώς αφιλοκερδώς). Διαβάστε τη συνταγή και θα καταλάβετε τί εννοώ όταν λέω ότι ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: https://tantekiki.blogspot.com