Περιγραφή

Το σημερινό πιάτο προέκυψε εντελώς τυχαία! Χρειαζόμαστε μία σαλάτα να συνοδεύσει το κύριο πιάτο μας, αλλά αντί να κόψουμε μια απλή ωμή σαλάτα με τα λαχανικά του ψυγείου μας, αποφασίσαμε να σκαρώσουμε μία ζεστή σαλάτα με λαχανικά ψημένα στο wok με ελάχιστο σησαμέλαιο και να της δώσουμε κινέζικη ταυτότητα με σάλτσα hoisin. Το αποτέλεσμα μας δικαίωσε απόλυτα και ως εκ τούτου τη μοιραζόμαστε μαζί σας!


Υλικά:
1 μεγάλη χούφτα κινέζικο λάχανο ψιλοκομμένο
1 καρότο σε διαγώνια μπαστουνάκια
2 φρέσκα κρεμμύδια σε διαγώνιες ροδέλες
2 μανιτάρια ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://shogunkitchen.blogspot.com