Περιγραφή

ΡΟΛΟ ΜΕ ΚΙΜΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ

Καθώς αύριο έχουμε μια μεγάλη γιορτή (Δεκαπενταύγουστος) σήμερα θα σας παρουσιάσω ενα γιορτινό πιάτο : ενα οχι και τόσο συνηθισμένο ρολό κιμά, τυλιγμένο μέσα σε λεπτές φέτες κρέατος. Το ρολό μαγειρεύεται στη  κατσαρόλα και μπορεί να σερβιριστεί τόσο ζεστό όσο και κρύο.
Μπορεί να σερβιριστεί μαζί με μια μεγάλη ποικιλία συνοδευτικών, όπως τηγανητές ή βραστές πατάτατες, ρύζι πιλάφι, ζυμαρικά ή πουρέ. Εγώ το συνόδευσα με μια σάλτσα γκρέϊβυ, που έφτιαξα με το ζουμάκι του, και με υπέροχο ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://illaboratoriodimmskg.blogspot.com