Περιγραφή

ΠΟΥΡΕΣ ΜΕ ΣΕΛΙΝΟΡΙΖΑ

Ενας νόστιμος πουρές με την χαρακτηριστική γεύση και το άρωμα του σέλινου. Η γεύση του μπορεί να γίνει λιγότερο ή περισσότερο έντονη, ανάλογα με την ποσότητα του σέλινου που θα χρησιμοποιήσετε.
Συνοδεύει υπεροχα διάφορα πιάτα, κυρίως με κρεατικά.


Δόση :
για 4-5 άτομα

Βαθμός δυσκολίας :
εύκολο

Υλικά :
300 gr σελινόριζα,
200gr πατάτες
3 κ.σ. κρέμα γάλακτος 35% σε λιπαρά,
γάλα φρέσκο,
1 κ.σ. βούτυρο αγελάδος βιολογικό,
φρεκοτριμμένο μαύρο πιπέρι,
μοσχοκάρυδο,
αλάτι.

Προετοιμασία :

Καθαρίστε την σελινόριζα και κόψτε την σε κομμάτια. Καθαρίστε επίσης τις πατάτες και κόψτε τες σε κομμάτια. Βάλτε τα ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://illaboratoriodimmskg.blogspot.com