Περιγραφή

ΚΕΪΚ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙΑ

Περισυ σας είχα παρουσιάσει αυτο το κέϊκ, που έκρυβε ενα ασυνήθιστο υλικό : την μελιτζάνα. Ισως κάποιοι σκέφτηκαν οτι ήταν υπερβολικό και το προσπέρασαν χαμογελώντας. Εγω όμως θα επιμείνω και θα επανέλθω με ακόμη ενα κεϊκ μελιτζάνας με γεύση που ενθουσιάζει. Η αρχική μου πρόταση σερβιρίσματος ήταν με λευκή σοκολάτα, αλλα είναι εξ΄ ίσου υπέροχο και πασπαλισμένο με λίγη ζαχαρίτσα άχνη.



Δοση :
για 8 άτομα

Βαθμός δυσκολίας :
εύκολο

Υλικά :
150 gr αλεύρι γοχ,
100 gr άμυλο καλαμποκιού,
200 gr ζάχαρη απο ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://illaboratoriodimmskg.blogspot.com