Περιγραφή

Μεριδες 8
Χρονος εκτελεσης
45 λεπτά
Συστατικά:
1 πακέτο φύλλο κρούστας
200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
250 γρ. ζάχαρη
180 γρ. βούτυρο γάλακτος λιωμένο
1½ λίτρο βουβαλίσιο γάλα
3 βανίλιες
κανέλα σκόνη
ζάχαρη άχνη
Οδηγίες:
Σε μία κατσαρόλα βράζουμε το γάλα μαζί με την ζάχαρη και τις βανίλιες ανακατεύοντας.
Μόλις πάρει βράση ρίχνουμε σιγά σιγά το σιμιγδάλι ανακατεύοντας συνεχώς με αυγοδάρτη (σύρμα) και σε λίγο η κρέμα θα αρχίσει να δένει.
Ανακατεύουμε πολύ καλά την κατεβάζουμε από την φωτιά και προσθέτουμε τα 150 γρ. από το βούτυρο συνεχίζοντας το ανακάτεμα μέχρι να γίνει βελούδινη και να ...

Υλικά:

1 πακέτο φύλλο κρούστας
200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
250 γρ. ζάχαρη
180 γρ. βούτυρο γάλακτος λιωμένο
1½ λίτρο βουβαλίσιο γάλα
3 βανίλιες
κανέλα σκόνη
ζάχαρη άχνη ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.gourmed.gr