Περιγραφή

Μεριδες 4 βαζάκια
Χρονος εκτελεσης
50 λεπτά
Συστατικά:
2 κιλά φρούτα του δάσους
Συνήθως αγοράζω κατεψυγμένα φραγκοστάφυλλα, μούρα, μύρτιλα, αγριοκέρασα, και βατόμουρα
Αποφεύγω τα φραγκοστάφυλλα γιατί έχουν πολλά κοκούτσια.
Δεν είναι απαραίτητο να βάλετε όλα τα φρούτα απλά διαλέξτε αυτά που σας αρέσουν.
1,5 κιλά  ζάχαρη
100 γρ κονιάκ
χυμό ενός λεμονιού
Οδηγίες:
Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε τα φρούτα μας όπως είναι κατεψυγμένα, την ζάχαρη και αφήνουμε μέχρι να ξεπαγώσουν και να βγάλουν τα υγρά τους.
Τα βάζουμε σε μέτρια φωτιά και βράζουμε για 40-45 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να πήξει η μαρμελάδα μας κάνοντας το γνωστό τεστ με ...

Υλικά:

2 κιλά φρούτα του δάσους
Συνήθως αγοράζω κατεψυγμένα φραγκοστάφυλλα, μούρα, μύρτιλα, αγριοκέρασα, και βατόμουρα
Αποφεύγω τα φραγκοστάφυλλα γιατί έχουν πολλά κοκούτσια.
Δεν είναι απαραίτητο να βάλετε όλα τα φρούτα απλά διαλέξτε αυτά που σας αρέσουν.
1,5 κιλά  ζάχαρη
100 γρ κονιάκ
χυμό ενός λεμονιού ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.gourmed.gr