Περιγραφή

Μεριδες 6
Χρονος εκτελεσης
30 λεπτά
Συστατικά:
1 κιλό ντομάτες τσέρι, κομμένες στα τέσσερα
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη (κοφτή)
1 ½ φλιτζάνι φρέσκο θυμάρι, ρίγανη & βασιλικό, ανακατεμένα
500 γρ. ζυμαρικά (ριγκατόνι, πένες ή βίδες)
4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
½ φλιτζάνι  Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Π.Ο.Π. Καλαμάτας
2 κουταλιές της σούπας  Πάστα Ελιάς Καλαμών
ξύσμα από ½ λεμόνι
1 κουταλιά της σούπας βαλσάμικο ξίδι
αλάτι & πιπέρι
χοντροτριμμένο ή ξυσμένο μανούρι για γαρνιτούρα
Οδηγίες:
Ανακατεύουμε τις ντομάτες, τη ζάχαρη και τα μυρωδικά, και τα αφήνουμε στην άκρη.
Βράζουμε τα ζυμαρικά σε μπόλικο αλατισμένο νερό και στραγγίζουμε όταν είναι al ...

Υλικά:

1 κιλό ντομάτες τσέρι, κομμένες στα τέσσερα
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη (κοφτή)
1 ½ φλιτζάνι φρέσκο θυμάρι, ρίγανη & βασιλικό, ανακατεμένα
500 γρ. ζυμαρικά (ριγκατόνι, πένες ή βίδες)
4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
½ φλιτζάνι  Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Π.Ο.Π. Καλαμάτας
2 κουταλιές της σούπας  Πάστα Ελιάς Καλαμών
ξύσμα από ½ λεμόνι
1 κουταλιά της σούπας βαλσάμικο ξίδι
αλάτι & πιπέρι
χοντροτριμμένο ή ξυσμένο μανούρι για γαρνιτούρα ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.gourmed.gr