Περιγραφή

Μεριδες περίπου 4 μεγάλα βάζα
Χρονος εκτελεσης
30 λεπτά
Συστατικά:
2 κιλά φράουλες καθαρισμένες και κομμένες στην μέση
2 κιλά ζάχαρη
Χυμό από ένα λεμόνι
2 κλωναράκια βανίλιας
Οδηγίες:
Καθαρίζουμε τις φράουλες τις πλένουμε καλά και τις κόβουμε στην μέση.
Σε μία μεγάλη φαρδιά κατσαρόλα ρίχνουμε σε στρώσεις τις φράουλες και την ζάχαρη.
Βάζουμε το καπάκι στην κατσαρόλα και αφήνουμε μερικές ώρες μέχρι οι φράουλες να βγάλουν τα υγρά τους.



Προσθέτουμε το κλωναράκι της βανίλιας κομμένο στην μέση και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά ξαφρίζοντας συχνά ανακατεύοντας με ξύλινη κουτάλα και προσέχοντας να ...

Υλικά:

2 κιλά φράουλες καθαρισμένες και κομμένες στην μέση
2 κιλά ζάχαρη
Χυμό από ένα λεμόνι
2 κλωναράκια βανίλιας ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.gourmed.gr