Περιγραφή

Μεριδες 10-12
Χρονος εκτελεσης
45 λεπτά
Τα Χριστούγεννα τα αγαπάω ιδιαίτερα!
Από μικρό παιδί ήταν η αγαπημένη μου γιορτή!
Θαλπωρίτσα στο αναμμένο τζάκι, κάλαντα, μουσικές, κατάνυξη, γλυκά, στολίδια,
Και τώρα που έχουμε και τον πρίγκηπά μας είναι ακόμα ωραιότερα!
Μου είχατε ζητήσει πέρσι συνταγή για vegan βασιλόπιτα κι έτσι το περασμένο Σάββατο μπήκαμε στην κουζίνα με τον Κωστή για να την φτιάξουμε.
Αφού καταλήξαμε στα υλικά, ξύπνησε ο Δημητράκης κι ο σύζυγος αποφάσισε να αρχίσει την εκτέλεση εν τη απουσία μου!
Κάτι μου λέει ότι θέλει να γίνει χαλίφης ...

Υλικά:

Υλικά για ταψί διαμέτρου 24 cm

450 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
100 γρ. χυμός πορτοκαλιού
200 γρ. (φυτικό) γάλα
80 γρ. ηλιέλαιο
300 γρ. ζάχαρη
60 γρ. καρύδι, χοντροαλεσμένο
ξύσμα ενός πορτοκαλιού
2 βανίλιες
1 1/2 κ.γ. σόδα

Για τη διακόσμηση, λίγη άχνη κ ξύσμα σοκολάτας ...
Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.gourmed.gr