Περιγραφή

Τα τυροπιτάκια, είναι από τα πιο αγαπημένα ορεκτικά και ειδικά όταν είναι τόσο τραγανά και κρεμώδη, όσο αυτά εδώ.
Η γεύση και η υφή τους θα θυμίσει στους μεγαλύτερους πατρινούς, τα καταπληκτικά τυροπιτάκια που σέρβιραν, πριν πολλά χρόνια στα Ψηλά Αλώνια, στο «8 και 10'».



Τυροπιτάκια τρίγωνα τηγανιτά ή ψητά


Υλικά


•   2 πακέτα φύλλο κρούστας, χοντρό για πίτες
•   500 γραμ. φέτα σε τρίμματα
•   ½ φλυτζ. τσαγιού κεφαλογραβιέρα τριμμένη ή κεφαλοτύρι
•   ½ ποτήρι νερού κρέμα γάλακτος
•   ½ λίτρο γάλα φρέσκο
• ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: https://faghta-giagias.blogspot.com