Περιγραφή

Το ούζο είναι ένας ιδανικός τρόπος να συγκεντρωθεί μία παρέα γύρω από ένα τραπέζι και να περάσει στιγμές ποιοτικής συναναστροφής. Και φυσικά μεζές χωρίς ούζο δε γίνεται! Ένας ελαφρύς και αρωματικός ουζομεζές που φτιάχνεται στο λεπτό είναι και ο σημερινός! Καλό είναι να προμηθευτείτε φρέσκες γαρίδες, καθώς είναι πολύ πιο νόστιμες και τρυφερές από τις κατεψυγμένες και τα κεφάλια τους δίνουν ιδιαίτερο άρωμα στο φαγητό!


Υλικά:


12 μεγάλες γαρίδες καθαρισμένες με τα κεφάλια
3 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο
2 κρεμμύδια φρέσκα ψιλοκομμένα
Λίγο φινόκιο ψιλοκομμένο
1/2 φλ. ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://shogunkitchen.blogspot.com