Περιγραφή

Χωρίς λουκάνικα είναι Το νηστίσιμο μεζεδάκι!
Συνδυάζουμε φτιάχνοντας τα σουβλάκια μας, διάφορα λαχανικά, πολύ φρέσκα, όπως μελιτζάνες, κολοκυθάκια, πιπεριές διάφορες, καρότα, κρεμμύδια, μανιτάρια, κ.ά. και συνοδεύουμε μ᾿ αυτά, τα ψητά μας.




Νόστιμα Σουβλάκια Λαχανικών


Υλικά


•   1 μελιτζάνα μακρόστενη κομμένη σε 8 φέτες
•   1 κολοκυθάκι, κομμένο σε 8 φέτες
•   1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο στα 8
•   4 μανιτάρια κομμένα στα 2
•   1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε 8 κομμάτια
•   1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε 8 κομμάτια
•   1 μεγάλη ντομάτα κομμένη σε 8 κομμάτια


Για τη μαρινάδα


•   ¾ ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: https://faghta-giagias.blogspot.com