Περιγραφή

Αν και οι περισσότερες συνταγές μου αφορούν σε κοτόπουλο, γιατί το λατρεύω, σκέφτηκα ότι, για να μην γίνω το blog του κοτόπουλου :), καλό θα ήταν σήμερα να σας δώσω μια συνταγή για κατσικάκι.
Το συγκεκριμένο πιάτο είναι καταπληκτικό και όχι δύσπεπτο, με το μοναδικό άρωμα του δεντρολίβανου.
ΥΛΙΚΑ
1,5 κιλό κατσικάκι στήθος
1 κιλό πατάτες κομμένες σε φέτες
2 αυγά
3 γιαούρτια (600 γρ.)
4 κ.σ. κεφαλοτύρι τριμμένο
Αλάτι
Πιπέρι
Μουστάρδα σε σκόνη
Μίγμα μπαχαρικών για ψητά κρέατα που έχει μέσα και δεντρολίβανο *
Χυμό 1 λεμονιού
Μερικά κλαδάκια φρέσκο δεντρολίβανο
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

Προθερμαίνουμε το ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: https://tantekiki.blogspot.com